Oranges Siciliennes
Servie sur assiette, les oranges siciliennes sont un hors d’œuvres hors commun. On utilisera des oranges assez grandes et uniformes qui se laissent bien couper en tranches.
Pour 2 personnes :
Epluchez 3 oranges, enlevez la peau blanche.
Coupez les oranges en tranches.
Assaisonnez avec du sel, de l’huile et du poivre noir moulu.


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